Apoya a cooperativas de comunidades ribereñas y de pescadores para la producción sustentable con recursos de los humedales, comercio justo y desarrollo local integral.
Institucionales /
Programa Agregar valor
Claves: Agregar valorAhumadoAlimentosArtesaníascomercio justoComunidadesComunidades pesquerascomunidades ribereñasCooperativa IrupéCueroDesarrollo sostenibleEconomíaJorge CappatoJulieta PeteánManjares del LitoralMujeres del LitoralPecesPesca artesanalPescadores artesanalesProducciónProducción orgánicaproducción sustentableSeguridad alimentaria
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Naturaleza viva
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La granja Naturaleza Viva es un emprendimiento agroecológico y biodinámico de origen familiar centrado en la producción, transformación y comercialización de alimentos orgánicos. Basado en un modelo diversificado, se trabaja tanto en la producción hortícola, agrícola y agropecuaria, como en la formación de valores humanos y en la capacitación, siendo un ejemplo en su tipo en el país.
Cuenca del Plata /
Encuentro sobre los recursos
pesqueros del Río Uruguay
Las jornadas organizadas por la CARU permitieron lograr un panorama de los avances en materia de investigación y propuestas de manejo de las pesquerías y humedales del río Uruguay. Imagen: río Uruguay cerca de Colón. Foto: Itaí Corá
Colón, Argentina, 13 noviembre 2009.- El primer Encuentro Regional sobre el Conocimiento Actual de los Principales Recursos Pesqueros del Río Uruguay, se desarrolló en Colón, Entre Ríos. Organizadas por la Comisión Administradora del Río Uruguay (CARU), las jornadas convocaron a representantes de la comunidad científica, funcionarios y técnicos, y organizaciones de la sociedad civil de Argentina, Brasil y Uruguay, para analizar el estado de situación de los recursos ícticos. PROTEGER presentó la iniciativa Agregar Valor, que apunta a lograr seguridad alimentaria, capacitación y fortalecimiento institucional de las comunidades ribereñas.
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"Manjares del Litoral", pesca responsable,
producción sustentable
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MANJARES DEL LITORAL es una línea de alimentos orgánicos en presentación gourmet en base a pescado de río, que agrega valor al trabajo de las comunidades de pescadores del Litoral Fluvial de la Argentina. Este emprendimiento nace de la cooperación entre la Fundación PROTEGER y la REDEPESCA, para hacer frente a la crisis que sufren las poblaciones ribereñas de los ríos Paraguay y Paraná.
Realización: Betania Cappato
Producción: PROTEGER Producciones
Duración: 06:26 minutos
Año: 2009
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Aliens on the fields
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El informe de la BBC de Londres con apoyo de PROTEGER en Argentina, analiza el impacto social, sanitario y ambiental de los cultivos transgénicos en Asia, Africa y Latinoamérica. En Argentina el impactante documental muestra el boom de la soja transgénica, sus tecnologías asociadas, y su uso como alimento para niños en las escuelas con el “Plan Soja Solidaria”, considerado un verdadero experimento con humanos.
Producción: BBC Londres / apoyo PROTEGER en Argentina
Duración: 24 min
Argentina, India, Zambia – año 2005
Argentina /
Relanzan la Redepesca para el trabajo
en comunidades ribereñas del Paraná
<p>Integrantes de la Redepesca debatiendo sobre los lineamientos a seguir en esta nueva etapa.</p>
Santa Fe, Argentina, 3 de diciembre.- Velará por el cumplimiento de leyes y el Tratado Regional de Pesca, promoverá el intercambio de información y experiencias. Además realizará diagnósticos sobre comunidades pesqueras del NEA -Litoral. Ambientalistas, miembros de ONGs y pescadores decidieron reactivar el funcionamiento de la Redepesca. Se trata de una red de trabajo de organizaciones locales y puntos focales del litoral fluvial del país, enfocada actualmente en el Paraná medio e inferior.