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Manjares del Litoral en Terra Madre,
una propuesta abierta al mundo

Manjares del Litoral exhibió sus productos en el el salón del gusto, donde intercambiaron experiencias con productores de conservas de pescado de otras partes del mundo, como España, Italia y Noruega. Foto Proteger

Manjares del Litoral exhibió sus productos en el el salón del gusto, donde intercambiaron experiencias con productores de conservas de pescado de otras partes del mundo, como España, Italia y Noruega. Foto Proteger

Turín, Italia, 26 octubre 2010.- Los productos de pescado de río –ahumado y paté– que elabora la cooperativa Mujeres del Litoral, se presentaron en Terra Madre 2010, que se desarrolló del 21 al 25 de octubre en la ciudad de Turín, Italia. La cooperativa participó del taller que reunió a pescadores artesanales de distintos países del mundo, donde hubo un importante intercambio de experiencias entre las comunidades. Terra Madre es el encuentro más importante a nivel mundial donde se promueve la producción orgánica, la alimentación sana, el comercio justo y el rescate de las tradiciones culturales gastronómicas.

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Argentina / Movimiento Slow Food

Terra Madre Argentina y Slow Food nuevamente en Caminos y Sabores

Caminos y Sabores 2009, la muestra internacional de gastronomía, artesanías y turismo donde se presentó Terra Madre, convocó en La Rural, más de 70.000 personas. Este año se espera un público aún mayor. Foto Caminos y Sabores.

Caminos y Sabores 2009, la muestra internacional de gastronomía, artesanías y turismo donde se presentó Terra Madre, convocó en La Rural, más de 70.000 personas. Este año se espera un público aún mayor. Foto Caminos y Sabores.

Buenos Aires, 5 julio 2010.- “Manjares del Litoral” presentará sus productos de pescado de río –ahumado y paté–, como parte de Terra Madre Argentina, en la muestra internacional Caminos y Sabores 2010, en La Rural, Buenos Aires, a partir del viernes 9 de julio, de 12 a 21 hs. Demostraciones de cocina y conferencias especializadas, serán parte de la propuesta de Terra Madre Argentina, que acercará el público a los alimentos y platos típicos de todas las regiones del país y de países limítrofes. Habrá también plazas temáticas con expresiones artísticas y culturales, donde músicos de diferentes regiones presentarán su arte, y artesanos mostrarán los procesos de producción.

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