Las artes de pesca son herramientas en algunos casos ancestrales. En el río Paraná el espinel, el mallón, la maroma y la cimbra son algunas de las más usadas. La elección de las artes varía según el tamaño de los peces y la época del año. Es fundamental entender su importancia para la sustentabilidad del recurso. La adecuada abertura de malla, por ejemplo, hace que sólo se capturen peces adultos que ya hayan desovado, garantizando así la conservación de la especie.
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http://www.emprendedor.tv/video753.html
Realización: Betania Cappato – Alonzo Zarzycki
Edición: Betania Cappato – Patricio Agusti
Producción: Urundei – Yangareko – Proteger
Locación: Chaco, Argentina
Año: 2009

Monitores pesqueros del Paraná
Naturaleza viva
Hacheros
Arte Toba: tejedoras
“Manjares del Litoral”, pesca responsable, producción sustentable